La cuisine

Gagnez un Centinox, le concept d'évier intégral en acier inoxydable de Franke

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Vous connaissez le Centinox de Franke? Il s’agit d’un concept d’évier en acier inoxydable équipé de plusieurs accessoires multifonctionnels et une robinetterie assortie. Grâce à Habitos.be, vous pouvez remporter un Centinox d’une valeur de 3 500 €. Participez à notre concours, sans plus tarder !

Centinox est un véritable produit Franke à tous égards : un concept d'évier en acier inoxydable, doté de divers accessoires multifonctionnels et d'une robinetterie coordonnée. Il était écrit dans les astres que cette réalisation commémorative élégante capterait tous les regards. Et ce fut le cas ! À peine lancé, le Centinox a immédiatement décroché un RedDot Award 2011.

Franke est réputé pour son utilisation de l’acier inoxydable. Le matériau est une valeur sûre dans les cuisines grâce à ses solides propriétés en matière d’hygiène, de facilité d’entretien et à sa longue durée de vie. De plus, il résiste aux acides alimentaires et les variations de température extrêmes n’ont aucune prise sur lui. Pour Centinox, Franke a associé l’inox au Néoprène, un matériau aux propriétés antibactériennes, approprié pour le contact direct avec les denrées alimentaires.

Les apparences sont trompeuses

À première vue, le Centinox n’a rien de particulier, mais, grâce à ses accessoires multifonctionnels, l’évier se transforme en un tour de main en un plan de travail de cuisine polyvalent et pratique, ce qui lui permet de se distinguer des autres produits du marché.

La grande cuve profonde du Centinox vous permet de laver confortablement les grandes poêles et casseroles, les plaques du four, les planches à découper, la lèchefrite, les poêles Wok, bref tout ce qui ne rentre pas dans le lave-vaisselle.

En utilisant les divers accessoires multifonctionnels, vous créez de l’espace de travail supplémentaire sur l’évier et autour de celui-ci. Comme tous les accessoires sont multifonctions, vous pouvez travailler plus rapidement et plus facilement dans votre cuisine. C’est également un atout supplémentaire pour ceux qui ne possèdent pas une grande cuisine.

Les divers accessoires reposent sur une fine gorge tracée le long de l’évier et coulissent sur toute la largeur.

Le Centinox n’est pas un simple évier avec un égouttoir. En effet, il est doté d’un égouttoir séparé muni d’un écoulement, qui se pose à côté de l'évier, dans la petite gorge. Vous pouvez également utiliser l’égouttoir comme « couvercle » pour fermer l’évier. Très pratique, lorsque vous voulez dissimuler la vaisselle sale des yeux de vos invités.

Les deux faces de la planche à découper sont réalisées dans des matériaux différents, ce qui lui permet de remplir deux fonctions. Sur la face revêtue de Néoprène, vous pouvez découper vos légumes, vos fruits, la viande, etc. Celle en inox vous servira de sous-plat pour les casseroles et les poêles chaudes.

Lorsque vous utiliserez le panier en acier inoxydable et la planche à découper ensemble, vous pourrez constater par vous-même que les accessoires ont été conçus pour le travail d’équipe. Vous découpez les légumes sur la planche placée sur l’évier, vous les faites ensuite glisser d’un geste dans le panier perforé suspendu dans l’évier, vous ouvrez le robinet pour les rincer et vous pouvez ensuite les verser directement dans la casserole. Une fois qu’ils sont cuits, vous égouttez les légumes ou les pâtes directement dans le panier. Un autre aspect pratique : le panier entre dans tous les fours à vapeur, quelle qu’en soit la marque. Ce panier perforé peut également être utilisé pour la décongélation des denrées surgelées.

Le panier fermé peut être utilisé, par exemple, pour les préparations au bain-marie.

Roulé, il ne prend pratiquement pas de place. Déroulé, le petit tapis de tiges en inox assemblé au moyen d’éléments en Néoprène peut servir d’égouttoir supplémentaire sur l’évier ou à côté de celui-ci, de plan de travail supplémentaire ou encore de sous-plat pour les casseroles ou les poêles chaudes au-dessus de l’évier.

Propreté dans tous les coins

Le Centinox est un lavabo encastré prévu pour être posé en affleurement (le bord de l'évier est au même niveau que le plan de travail) ou avec un rebord d'encastrement d’un millimètre à peine, ce qui permet à l'évier et au plan de travail de se rejoindre sans pratiquement aucun joint. Ces deux solutions d'encastrement assurent une ligne continue élégante et sont également sans égales du point de vue de l'hygiène. En effet, comme il n’y a pas de bord relevé entre le plan de travail et l’évier, les salissures n’ont aucun endroit pour s’incruster et tout se nettoie beaucoup plus rapidement et plus facilement.

Franke sait parfaitement que le nettoyage impeccable d’un évier avec des angles droits n’est pas une mince affaire. C’est pourquoi, les angles du Centinox possèdent un rayon d’angle embouti d’à peine 12,5 mm. La différence avec un évier aux angles droits se voit à peine, mais se remarque très rapidement au moment du nettoyage. En effet, celui-ci est considérablement facilité par le fait que les impuretés ne peuvent pas s’agglomérer dans les coins. De plus, le coin est embouti dans l’évier pour éviter les cordons de soudure peu esthétiques.

La bonde intégrée, dotée d'une grande crépine qui retient les restes de nourriture et les empêche de pénétrer dans le tuyau d'évacuation, est dissimulée derrière une plaque en inox. La bonde se commande au moyen d’un bouton rotatif, installé à côté du robinet. Il suffit de tourner le bouton et la cuve se vide sans que vous ne deviez plonger les mains dans l'eau de vaisselle sale. Le trop-plein est discrètement dissimulé derrière une petite plaque.

Concept

Centinox est un concept : tant sur le plan du confort d’utilisation que sur celui du design, l'évier forme un tout avec les accessoires et la robinetterie.

Le robinet de cuisine Centinox possède un haut col de cygne pour pouvoir remplir facilement les casseroles hautes. Le robinet est disponible avec une sortie fixe en version entièrement inox ou chromée, ou avec une sortie mobile inox ou chromée, avec des touches de Néoprène.

Grâce au distributeur de savon, installé à proximité du robinet, vous avez toujours du détergent ou du savon à main à votre disposition immédiate. Il se remplit tout simplement par le haut. Le bouton de commande de la bonde se trouve lui aussi près du robinet. La forme du robinet, du distributeur de savon et du bouton de la bonde est en harmonie avec celle de l’évier.


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