Reinigingsmogelijkheden van een oven

Gewijzigd op 10/09/2013 door Kelly Cuypers

Het reinigen van ovens gebeurt op verschillende manieren. We zetten ze even op een rijtje.

Onze keukenspecialisten

Ovens met katalyse

  • Zelfontvettend
  • De ovenwanden uit microporeus email breken het vet af. Vet wordt verbrand tijdens het bakken
  • Voordelen
    • Goedkoper dan pyrolyse (katalysewanden dienen wel af en toe vervangen te worden)
    • Gebruiksvriendelijk
  • Nadelen
    • Minimum temperatuur nodig van 170°C om te functioneren
    • Werkt na een tijdje minder en ten slotte minder

Ovens met pyrolyse

  • Zelfreinigend
  • Je hoeft alleen nog maar de verkoolde restjes af te vegen met een spons
  • Zelfde email dan andere ovens, maar wel een afzonderlijke functie op deze ovens waarbij de temperatuur inderdaad gradueel wordt opgebouwd tot bijna 500 °C , bij welke temperatuur vuil en vet volledig worden verkoold. Je hoeft dus nog enkel het stof te verwijderen
  • Voordelen
    • Efficiënt
    • Gebruiksvriendelijk
  • Nadelen
    • Duurste type
    • Verbruikt meer energie dan een oven met katalyse
    • Geurhinder mogelijk: tenzij de oven uitgerust is met een geurabsorberende katalysator.

Ovens met clean email

  • Moet regelmatig door de gebruiker worden onderhouden met een zacht reinigingsmiddel of een spons
  • Voordeel
    • Goedkoopste type
  • Nadeel
    • Minder gebruiksvriendelijk dan twee andere systemen.

Folders over de keuken

Meer informatie op de website van deze bedrijven